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Choucroute de la mer

Disposez une première couche de choucroute cuite dans la cocotte. Ajoutez les baies de genièvre et le vin. Disposez les morceaux de poisson, les langoustines et les moules sur la choucroute. Recouvrir avec le reste de la choucroute. Fermez la cocotte et mettez en cuisson. Conseils Servez avec un beurre blanc et des pommes de […]