Un four infra rouge pour une cuisine saine

Four infrarouge : pratique pour une cuisine saine et sans odeur

Omnicuiseur Vitalité 6000 blanc et la grande cocotte

L’Omnicuiseur VitalitĂ© 6000, four infrarouge.

Le four Ă  infrarouge qu’est l’Omnicuiseur VitalitĂ© prĂ©sente une technique efficace et satisfaisante pour prĂ©parer vos plats plus vite tout en respectant les qualitĂ©s nutritionnelles de vos aliments.

GrĂące aux rampes infrarouges infĂ©rieures et supĂ©rieures dans l’enceinte (la cocotte en verre) du four, la cuisson se fait Ă  la vapeur.

DotĂ© d’infrarouges, inoffensifs Ă  ondes moyennes de (2.0 Ă  4.0 um), le four ne risque pas de faire Ă©clater les cellules de vos aliments.

GrĂące Ă  sa technique de prĂ©paration de plats, les aliments ne seront pas agressĂ©s. Ainsi, l’Omnicuiseur VitalitĂ©, met Ă  votre disposition un four Ă  infrarouge pour faire cuire vos plats Ă  la vapeur, et les garder bien au chaud pendant 40 minutes dans l’enceinte fermĂ©e.

 

Principe de fonctionnement

L’Omnicuiseur VitalitĂ© combine simultanĂ©ment 2 Ă©nergies naturelles :

  • La vapeur sans pression Ă  basse tempĂ©rature ;
  • Les infrarouges qui Ă©mettent des rayonnements naturels similaires aux rayonnements naturels Ă©mis par la braise.

Ce four combinĂ© combine ainsi les avantages d’un four vapeur, qui cuit dans un environnement humide et donc sans dessĂ©cher les aliments, et le goĂ»t du dorage obtenu dans un four traditionnel basse tempĂ©rature.

La cuisson dans L’Omnicuiseur VitalitĂ© est crĂ©Ă©e grĂące Ă  l’eau contenue dans sa cocotte non hermĂ©tique en verre. Cette eau se transforme, Ă  90°C en vapeur, sans pression, au contact de la chaleur dĂ©gagĂ©e par les infrarouges. La vapeur, ainsi formĂ©e, cuit tous les ingrĂ©dients doucement Ă  basse tempĂ©rature. ParallĂšlement, les aliments contenant des corps gras dorent sans agression sous l’effet des infrarouges. Cette cuisson est trĂšs naturelle. GrĂące Ă  ce four combinĂ©, tous les aliments sont respectĂ©s, vous retrouverez toutes les qualitĂ©s gustatives et nutritionnelles de l’aliment.

 

Quels bénéfices pour la santé ?

Le four combinĂ© L’Omnicuiseur VitalitĂ© cuit sans pression Ă  basse tempĂ©rature ce qui prĂ©serve les qualitĂ©s nutritives des aliments. En l’absence de dĂ©gradation des fibres, les sels minĂ©raux sont conservĂ©s. On met beaucoup moins de sel. L’omnicuiseur VitalitĂ©, dore ainsi les viandes Ă  basse tempĂ©rature, sans nuisance pour la santĂ©. Elles sont dĂ©barrassĂ©es de leur excĂ©dent de graisses tout en restant trĂšs moelleuses.

Les bonnes graisses contenues dans les viandes, gratins, pains, cakes, pùtisseries, etc. ne se dégradent pas.

Cette cuisson basse pression, basse tempĂ©rature Ă  l’Omnicuiseur VitalitĂ© a Ă©tĂ© analysĂ©e en laboratoire : la vitamine « C » est ici prĂ©servĂ©e Ă  98 % et les bonnes graisses Ă  100 %.

L’aliment cuit au four combinĂ© L’Omnicuiseur vitalitĂ© est facile Ă  digĂ©rer, n’endort pas, ne ballonne pas, rĂ©gularise votre transit intestinal, ouvre l’appĂ©tit, facilite et Ă©gaie les rĂ©gimes sans sel ou sans graisse.

 

L’Omnicuiseur VitalitĂ© est reconnu par les professionnels de la santĂ© et rĂ©compensĂ© par la Presse

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