Fabriqué en France et garantie de 15 ans
Fabriqué en France et garantie de 15 ans
Rosbif ficelé et non bardé : 500 g
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif*
Temps : 20 min saignant / 30 min à point
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Dès la fin de la cuisson, ouvrez la cocotte pour stopper la cuisson.
Attendre 5 / 10 min avant de couper la viande.
Rosbif ficelé et non bardé : 1 kg
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif*
Temps : 35/45 min selon les goûts (inversion à 15 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Dès la fin de la cuisson, ouvrez la cocotte pour stopper la cuisson.
Attendre 5 / 10 min avant de couper la viande.
Rosbif ficelé et non bardé : 1,5 kg
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif*
Temps : 45/55 min selon les goûts (inversion à 25 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Dès la fin de la cuisson, ouvrez la cocotte pour stopper la cuisson.
Attendre 5 / 10 min avant de couper la viande.
Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur du rôti et non du poids. S’il est très épais, n’hésitez pas à augmenter un peu le temps de cuisson.
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