Recette

Riz au lait à la vanille

Retour à la liste des recettes

Ingrédients

Vitalité 4000

Riz rond : 60 g

Lait entier ou végétal : 50 cl

Sucre en poudre : 15 g

Sachet de sucre vanillé : 1

Gousse de vanille : 1

Réglage cuisson

Temps : 1 h15
Haut : Mini
Bas : Mini
Attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte

Voir la préparation

Vitalité 6000 | Pour cocotte de base

Pour 6 personnes

Riz rond : 180 g

Lait entier ou végétal : 1,5 L

Sucre en poudre : 35 g

Sachet de sucre vanillé : 2

Gousse de vanille : 1

Réglage cuisson

Temps : 1 h45
Haut : Mini
Bas : Mini
Attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte

Voir la préparation

Vitalité 6000 | Pour cocotte de base

Pour 8 personnes

Riz rond : 240 g

Lait entier ou végétal : 2 L

Sucre en poudre : 50 g

Sachet de sucre vanillé : 2

Gousses de vanille : 1,5 à 2

Réglage cuisson

Temps : 2 h
Haut : Mini
Bas : Mini
Attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte

Voir la préparation

Préparation

  1. Mettez le riz rond dans la cocotte de l’Omnicuiseur et ajoutez le lait.
  2. Fendez la (les) gousse(s) de vanille et en extraire les graines, ajoutez-les au lait ainsi que la (les) gousse(s) de vanille afin qu’elle libère tout son arôme pendant la cuisson.
  3. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
  4. Après les 15 minutes d’attente, ouvrez la cocotte, mélangez bien l’ensemble et laissez refroidir un peu avant de déguster.