Vidéo

Recette de plat complet saumon, courgettes et bloughour, clafoutis

Vous viendrait-il à l’esprit de cuire en même temps et dans la même cocotte du poisson, des céréales et des clafoutis à la framboise sans sur-cuisson et sans transmission de goût et d’odeur ?

La cuisson du poisson et des gâteaux à basse température

C’est tout à fait possible avec l’Omnicuiseur Vitalité. Ce plat complet réalisé dans la vidéo est composé de 2 pavés de saumon, de céréales et de courgettes ainsi que de 4 clafoutis à la framboise. Tous sont cuits en même temps à basse température, grâce à la vapeur douce et aux infrarouges qui dorent les aliments.

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20 minutes de préparation,  30 minutes de cuisson et vous obtenez un repas complet délicieux et sain.

Quels avantages ?

  • Une cuisson simultanée d’un plat complet comportant poisson, céréales et gâteaux.
  • La chair du poisson est cuite, elle ne se défait pas. Vous retrouvez le goût particulier du poisson.
  • Les gâteaux sont fins, digestes et délicieux. Les graisses contenues dans le lait, les oeufs, le beurre et la crème ne sont pas déstructurées lors de la cuisson basse température et cela fait toute la différence.

Découvrez la recette complète sur le Magazine-Omnicuiseur.fr !

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L’Omnicuiseur Vitalité

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L’Omnicuiseur Vitalité est un four combiné qui cuit les aliments à coeur, à basse température. Grâce à cette cuisson vapeur douce, vous retrouvez vraiment le goût naturel des aliments car non dénaturés par une sur-cuisson. Vous profitez d’une cuisine saine, sans sel et sans graisse ! Idéal pour les régimes sans sel et sans gluten.

Découvrez la gamme complète des Vitalité 4000 et 6000.