🇫🇷 Fabrication française - 👍 Garantie 15 ans

Inscrivez-vous Ă  notre newsletter

Rissoles au thon

Ingrédients

Pour 6 chaussons <strong>Matériel :</strong> grille + papier cuisson Pâte feuilletée : 1 Thon en boîte : 50 g Œufs : 1 dur + 1 jaune Câpres : 1 c. à soupe Citron : 1 Sel, poivre : facultatif Persil ou coriandre haché : 1/2 bouquet Eau au fond de la cocotte : 1 c. à soupe <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong>25 à 30 min (inversion à 15 mn) <strong>Haut :</strong> Maxi <strong>Bas : </strong>Maxi
Pour 8 chaussons <strong>Matériel :</strong> grille + papier cuisson Pâte feuilletée : 1 Thon en boîte : 100 g Oeufs : 1 dur + 1 jaune Câpres : 2 c. à soupe Citron : 1 Sel, poivre : facultatif Persil ou coriandre haché : 1/2 bouquet Eau au fond de la cocotte : 2 c. à soupe <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong>30 min (inversion à 15 min) <strong>Haut :</strong> Maxi <strong>Bas : </strong>Maxi 20 min puis Mini
Pour 10 chaussons <strong>Matériel :</strong> grille + papier cuisson Pâte feuilletée : 1 Thon en boîte : 200 g Oeufs : 2 durs + 1 jaune Câpres : 3 c. à soupe Citron : 1 Sel, poivre : facultatif Persil ou coriandre haché : 1 bouquet Eau au fond de la cocotte : 4 c. à soupe <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong>40 min (inversion à 20 min) <strong>Haut :</strong> Maxi <strong>Bas : </strong>Maxi 20 min puis Mini

Préparation

  1. Déroulez la pâte sur un plan de travail fariné.
  2. Découpez des ronds de 10 cm de diamètre.
  3. Égouttez le thon et les câpres. Ciselez le persil.
  4. Écrasez l’oeuf dur à la fourchette. Mélangez et assaisonnez.
  5. Relevez le goût de quelques gouttes de jus de citron et de quelques zestes et mélangez le tout.
  6. RĂ©partissez un peu de farce sur chaque rond.
  7. Humectez le bord. Pliez en chausson. Soudez les bords à l’aide des dents d’une fourchette.
  8. Placez-les sur la grille position basse que vous aurez tapissée d’un papier cuisson et dorez-les avec le jaune d’oeuf délayé avec un peu d’eau.
  9. Versez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.
  10. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Commandez votre Omnicuiseur vitalité

Et rejoignez la communauté Omnicuiseur !

Blanc, rouge ou noir, VitalitĂ© 4000 ou VitalitĂ© 6000, adoptez la cuisson naturelle au quotidien avec l’Omnicuiseur VitalitĂ©
et profitez de 15 ans de garantie.

En savoir plus