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Omelette

Ingrédients

Matériel : cocotte de base

Temps de cuisson

Temps : 16 min

Inversion : 5 mn
Haut : Maxi 5 mn puis Mini
Bas : Maxi 5 mn puis Mini

Préparation

    1. Dans un récipient, battre 6 œufs.
    2. Versez la préparation dans la cocotte de base préalablement huilée.
    3. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

    Conseils

    ATTENTION les temps de cuisson peuvent varier si les oeufs sont froids ou à température ambiante.

    • Pour une omelette moins coulante, laissez la cocotte fermée 2 à 3 min après la cuisson.
    • Vous pouvez agrémenter votre omelette avec différents ingrédients :  gruyère, champignons, crème fraîche, fines herbes, saumon fumé, etc.

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