Fabriqué en France et garantie de 15 ans

Gratin d’aubergine aux herbes de Provence

Ingrédients

Aubergine moyenne : 1
Tomates : 2 à 3
Mozzarella ou bûche de chèvre : 200 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousse d’ail : 1
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Sel, poivre : facultatif

Réglage cuisson

Temps : 30 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Attente avant d’ouvrir : 10 min

Pour 6 personnes

Aubergines moyennes : 2
Tomates : 4
Mozzarella ou bûche de chèvre : 250 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousses d’ail : 2
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Sel, poivre : facultatif

Réglage cuisson

Temps : 30 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Attente avant d’ouvrir : 10 min

Pour 8 personnes

Aubergines moyennes : 3
Tomates : 6
Mozzarella ou bûche de chèvre : 350 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousses d’ail : 3
Herbes de Provence : 3 c. à c.
Sel, poivre : facultatif

Réglage cuisson

Temps : 50 min (inversion à 25 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 40 min puis mini
Attente avant d’ouvrir : 10 min

Préparation

  1. Coupez l'(les) aubergine(s), les tomates et le fromage en fines tranches.
  2. Dans la cocotte huilée, intercalez 1 rondelle de tomate, 1 rondelle d’aubergine, 1 tranche de mozzarella (ou de bûche de chèvre) et recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients.
  3. Ensuite, parsemez d’herbes de Provence et d’ail haché, salez et poivrez (facultatif).
  4. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Où le trouver ?

Venez découvrir l‘Omnicuiseur Vitalité® sur nos animations et dégustations en magasins et salons bio, gastronomique et nutrition.

Commandez votre Omnicuiseur vitalité

Et rejoignez la communauté Omnicuiseur !

Blanc, rouge ou noir, Vitalité 4000 ou Vitalité 6000, adoptez la cuisson naturelle au quotidien avec l’Omnicuiseur Vitalité
et profitez de 15 ans de garantie.

Newsletter

Recevez GRATUITEMENT chaque mois de nouvelles
recettes faciles, rapides, gourmandes et saines
en vous abonnant à notre newsletter