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Coquillettes aux épinards et chèvre frais

Ingrédients

Coquillettes : 200 g Épinards frais : 100 g Fromage de chèvre frais : 100 g Huile d’olive au basilic : 1 c. à s. Crème fraîche (vache ou végétale) : 5 c. à s. rases Sel, poivre : facultatif Eau (volume de pâte en eau) : 1,5 <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong> 25 min <strong>Haut :</strong> Mini <strong>Bas : </strong>Maxi <strong>Attente avant d'ouvrir :</strong> 5/10 min
Pour 6 personnes Coquillettes (au blé semi-complet) : 400 g Épinards frais : 100 g Fromage de chèvre frais : 200 g Huile d’olive au basilic : 1 c. à s. Crème fraîche (vache ou végétale) : 10 cl Sel, poivre : facultatif Eau (volume de pâte en eau) : 1,5 <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong> 30 min (inversion à 15 min) <strong>Haut :</strong> Mini <strong>Bas : </strong>Maxi <strong>Attente avant d'ouvrir :</strong> 5 min
Pour 8 personnes Coquillettes (au blé semi-complet) : 600 g Épinards frais : 200 g Fromage de chèvre frais : 400 g Huile d’olive au basilic : 2 c. à s. Crème fraîche (vache ou végétale) : 20 cl Sel, poivre : facultatif Eau (volume de pâte en eau) : 1,5 <h2>Réglage cuisson</h2> <strong>Temps : </strong> 40 min (inversion à 25 min) <strong>Haut :</strong> Mini <strong>Bas : </strong>Maxi 25 min puis Mini <strong>Attente avant d'ouvrir :</strong> 5 min

Préparation

  1. Disposez les coquillettes au fond de la cocotte.
  2. Ajoutez l’eau, la crème fraîche, l’huile d’olive et remuez.
  3. Ajoutez les épinards rincés, égouttés et coupés en lanières et pour finir le chèvre émietté.
  4. Salez et poivrez (facultatif).
  5. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Conseils

Remuez et servez.
Attention, le temps de cuisson peut varier selon la grosseur des pâtes.

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