Carottes : 500 g
Oignon (ou oignons grelots) : 1 (ou 5)
Farine : 1 c. à c.
Cube de bouillon de légumes : 1/2 (facultatif)
Gousse d’ail : 1
Cumin : 1 pincée
Crème fraîche ou végétale : 10 cl
Persil : 1 petit bouquet
Sel, poivre : facultatif
Eau chaude : 5 c. à s.
Temps : 50 min
Haut : Maxi 10 min puis Mini
Bas : Maxi 20 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 15 min
Pour 4 personnes
Carottes : 1 kg
Oignon(s) (ou oignons grelots) : 1 (ou 10)
Farine : 1 c. à s. rase
Cube de bouillon de légumes : 1 (facultatif)
Gousses d’ail : 2
Cumin : 1 pincée
Crème fraîche ou végétale : 20 cl
Persil : 1 bouquet
Sel, poivre : facultatif
Eau chaude : 20 cl
Temps : 60 min (inversion à 35 min)
Haut : Maxi 10 min puis Mini
Bas : Maxi 35 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 15 min
Pour 6 personnes
Carottes : 1,5 kg
Oignon(s) (ou oignons grelots) : 2 (ou 15)
Farine : 2 c. à s. rases
Cube de bouillon de légumes : 1,5 (facultatif)
Gousses d’ail : 3
Cumin : 2 pincées
Crème fraîche ou végétale : 30 cl
Persil : 1 bouquet
Sel, poivre : facultatif
Eau chaude : 30 cl
Temps : 1 h 10 (inversion à 35 min)
Haut : Maxi 10 min puis Mini
Bas : Maxi 35 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 15 min
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