- Disposez les légumes dans le panier vapeur ou sur la grille position basse. (Pour les artichauts, coupez la partie haute qui ne se consomme pas).
- Versez l’eau au fond de la cocotte.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Conseils
Maintenez au chaud jusqu’au service.
Servez accompagné d’une sauce au yaourt. Délicieux !