Matériel : panier vapeur
Légumes : 400 g
Artichaut : 1
Eau au fond de la cocotte : 15 cl
Temps : 45 min
Haut : « 0 »
Bas : Maxi
Attendre 10 min avant d’ouvrir la cocotte
Pour 4 personnes
Matériel : panier vapeur
Légumes : 1 kg
Artichauts : 1 à 2 selon grosseur
Eau au fond de la cocotte : 25 cl
Temps : 50 min
Haut : « 0 »
Bas : Maxi
Attendre 15 min avant d’ouvrir la cocotte
Matériel : panier vapeur
Légumes : 1,3 kg
Artichauts : 2 à 4 selon grosseur
Eau au fond de la cocotte : 40 cl
Temps : 60 min
Haut : « 0 »
Bas : Maxi
Attendre 15 min avant d’ouvrir la cocotte
Maintenez au chaud jusqu’au service.
Servez accompagné d’une sauce au yaourt. Délicieux !
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