Ingrédients
Vitalité 4000
Matériel : panier vapeur
Légumes : 400 g
Artichaut : 1
Eau au fond de la cocotte : 15 cl
Réglage cuisson
Temps : 45 min
Haut : "0"
Bas : Maxi
Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte
Vitalité 6000 | Pour cocotte de base
Pour 4 personnes
Matériel : panier vapeur
Légumes : 1 kg
Artichauts : 1 à 2 selon grosseur
Eau au fond de la cocotte : 25 cl
Réglage cuisson
Temps : 50 min
Haut : "0"
Bas : Maxi
Attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte
Voir la préparationVitalité 6000 | Pour grande cocotte
Matériel : panier vapeur
Légumes : 1,3 kg
Artichauts : 2 à 4 selon grosseur
Eau au fond de la cocotte : 40 cl
Réglage cuisson
Temps : 60 min
Haut : "0"
Bas : Maxi
Attendre 15 min avant d'ouvrir la cocotte
Voir la préparationPréparation
- Disposez les légumes dans le panier vapeur ou sur la grille position basse. (Pour les artichauts, coupez la partie haute qui ne se consomme pas).
- Versez l’eau au fond de la cocotte.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Conseils
Maintenez au chaud jusqu’au service.
Servez accompagné d’une sauce au yaourt. Délicieux !