- Dans la cocotte, mélangez la purée de tomates, l'(les) œuf(s) fouetté(s), la crème fraîche, l’eau, les feuilles de basilic ciselées, le sel et le poivre (facultatif).
- Ajoutez les pâtes dans cette préparation, mélangez.
- Recouvrez de mozzarella en lamelles et parsemez de gruyère râpé.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.