Ingrédients
Vitalité 4000
Matériel : moule à cake porcelaine
Farine : 70 g
Sachet de levure : 1/2
Oeufs : 2
Sucre en poudre : 60 g
Beurre : 50 g
Lait (vache, soja ou amande) : 2 c. à s.
Pâte à tartiner : 3 c. à s.
Eau au fond de la cocotte : 2 c. à s.
Réglage cuisson
Temps : 40 min
Haut : Mini
Bas : Maxi 15 min puis mini
Vitalité 6000 | Pour 6 / 8 personnes
Matériel : cocotte de base + moule à cake porcelaine
Farine : 150 g
Sachet de levure : 1
Oeufs : 3
Sucre en poudre : 100 g
Beurre : 100 g
Lait (vache, soja ou amande) : 4 c. à s.
Pâte à tartiner : 6 c. à s.
Eau au fond de la cocotte : 4 c. à s.
Réglage cuisson
Temps : 50 min (inversez à 25 min)
Haut : Maxi 10 min puis mini
Bas : Maxi 10 min puis mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min
Vitalité 6000 | Pour 8 / 10 personnes
Matériel : grande cocotte + moule à cake porcelaine
Farine : 200 g
Sachet de levure : 1
Oeufs : 4
Sucre en poudre : 150 g
Beurre : 150 g
Lait (vache, soja ou amande) : 5 c. à s.
Pâte à tartiner : 8 c. à s.
Eau au fond de la cocotte : 6 c. à s.
Réglage cuisson
Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi 10 min puis mini
Bas : Maxi 10 min puis mini
Attente avant d'ouvrir : 10 min
Préparation
- Dans un récipient, mélangez les oeufs et le sucre.
- Ajoutez la farine préalablement tamisée avec la levure, puis versez le beurre fondu.
- Beurrez et farinez le moule à cake (ou tapissez-le de papier cuisson).
- Versez la moitié de la préparation dans le moule puis ajoutez la pâte à tartiner (préalablement liquéfiée avec les c. à s. de lait) et pour finir ajoutez l’autre moitié de la préparation.
- Versez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.
- Posez le moule au fond de la cocotte.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
