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Haricots verts vapeur

Ingrédients

Matériel : panier vapeur

Haricots verts frais de saison : 400 g
Eau : 15 cl

Réglage cuisson

Temps : 45 min
Haut : “0”
Bas : Maxi
Attente avant d’ouvrir : 10 min

Pour 3/4 personnes

Matériel : panier vapeur

Haricots verts frais de saison : 500 à 700 g
Eau : 25 cl

Réglage cuisson

Temps : 45 min
Haut : “O”
Bas : Maxi

Attente avant d’ouvrir : 15 min

Pour 4/6 personnes

Matériel : panier vapeur

Haricots verts frais de saison : 1 à 1,2 kg
Eau : 40 cl

Réglage cuisson

Temps : 60 min
Haut : “O”
Bas : Maxi

Attente avant d’ouvrir : 15 min

Préparation

  1. Disposez les haricots dans le panier vapeur.
  2. Versez l’eau au fond de la cocotte.
  3. Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Conseils :

Si les haricots verts sont congelés, le temps de cuisson est majoré de 10/15 min.

Réduire le temps de cuisson si les quantités sont moindres.

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